发布时间:2025-01-20 07:18:41
仓桥家有什么必点的菜
1??大寿司拼盘,三人以上的话,建议可以直接点一份大寿司拼盘,鱼籽、三文鱼、鳗鱼一次可以吃个够??? 2?? 牛肉火锅,有点类似于必胜客的韩国酸菜小火锅?? 味道还不错3??鸡扒饭
绍兴好吃的小馆子
绍兴有许多好吃的小馆子,为你推荐以下几家:
- 王氏蒸饺:一家有名的网红蒸饺店,店面虽小,但干净整洁,生意火爆。
- 卢记小先肉香酥鸡烧饼:人气很高的小吃店,在鲁迅故居附近,门店不大,但排队的人很多,其中有很多游客。
- 矮子馅饼:一家老字号馅饼店,馅饼味道好,价格亲民。
- 同心楼:一家老牌小店,环境干净舒适,装修古色古香,每天排队的人很多,是本地人从小吃到大的店。
- 仓桥直街臭豆腐:一家备受欢迎的臭豆腐店,之前在巷子里,现已搬到对面门店,环境干净整洁。
- 云尖美食:一家开了几十年的老店,店里环境一般,但很有烟火气,价格也实惠。
这些小馆子都有其独特的风味和特色菜品,可以根据自己的口味和喜好选择。
绍兴仓桥直街的景点介绍
绍兴仓桥直街位于绍兴市区内,是一条历史悠久的文化街区。街道两侧保留着众多明清风格的古建筑,其中包括了仓桥、孙楼、刘鹗故居等知名景点。街道上有各种特色小吃和手工艺品店,游客可以品尝到地道的绍兴风味美食,并购买到独特的纪念品。
仓桥直街位于绍兴越城区,全长1.5公里,由河道、民居、街坊三部分组成。河道两侧,以水乡传统民居为主,每家后院都有一个小河埠,为绍兴城内典型的“一河五街”格局。街道民居大多建于清末民初,其中有各式台门43个,这些建筑基本上建于清末民国初期,也有一些是仿古的新建筑。
您可以在这里欣赏到浓郁的水乡风情和传统建筑风格。 除此之外,这里还有不少商店和餐馆、特色小店和展览馆等。
从仓桥到凰仪桥,一条笔直悠长的街巷,两侧古朴典雅的台门建筑,便是仓桥直街。自北而南,依次有仓桥、宝珠桥、府桥、石门桥、酒务桥、章家桥、西观桥、凰仪桥8座石桥,分布在这条老街西侧小河之上。
路名的来历,与桥息息相关。绍兴市城市建设档案馆原馆长屠剑虹著的《绍兴古城地名文化》中,这样记载:宋代,当地官方在这一带建有多座仓库,尤以粮仓为多,后将东北首一座桥以仓名之,称为“仓桥”。
民国时期至上世纪五六十年代,仓桥直街仅指仓桥至宝珠桥段。向南至酒务桥,分别由宝珠桥街、镜清寺前、圆通寺前、酒务桥直街等路段组成。1966年起,该路段改名为“红旗路”。至今,仍有不少老绍兴人念叨其名。2001年,政府部门按照“修旧如旧,风貌协调”的原则,对老街、老宅进行修缮,这条长长的老街统一称“仓桥直街”。
仓桥直街全长1.5公里,由河道、民居、街坊三部分组成,民居多为清末民初建筑,众多富有地方特色的台门保存完好,具有浓郁的水乡风貌。2003年,仓桥直街历史街区获“联合国教科文组织亚太地区遗产保护优秀奖”。
▲仓桥直街入口
宋代此地建有多座仓库,尤以粮仓为多,后将府衙东北首的一座桥称为“仓桥”,将仓桥南端的这条街巷称为“仓桥直街”。
▲环山河
老街中环山河是越王城的重要历史遗迹,位于老街的中心线。北起胜利西路,南达鲁迅西路,全长2.2公里。自北而南,依次架有仓桥、龙门桥、宝珠桥、府桥、石门桥、酒务桥、西观桥、凰仪桥等传统古老石板桥,平添水城氛围。
▲仓桥直街臭豆腐
绍兴臭豆腐在鲁迅的笔下名扬海内外,其中最重要的便是卤。如果说豆腐是绍兴臭豆腐的身躯,那么卤汁就是臭豆腐的灵魂。每个地方,都会有不同的臭豆腐制作方法,而绍兴的臭豆腐,都是用苋菜汁浸泡而成的。轻轻夹一块刚炸好的臭豆腐,蘸上少许的酱汁,一口咬下去,酱汁的甜辣味随着臭豆腐的香味一起入口,外酥里嫩,又香又入味。一些外地来的朋友起初闻着味道不敢吃,但一旦尝试后,就再也放不下了。
▲寻宝记状元楼
仓桥直街的美食,也极具绍兴特有的风味。在街上有贩卖绍兴黄酒、茴香豆等特色小吃的传统小店,也有寻宝记状元楼、孔乙己酒家这样有名的馆子。
▲孔乙己酒家
阿丘十碗头也是仓桥直街名店,十碗头是绍兴最正式、最隆重的宴席之一。食材工艺并不复杂,力求最大限度地保留食物的原味。
▲阿丘十碗头
“十碗头”的菜肴具有时令时鲜应时而择之特点,除了三鲜、三扣(扣鸡、扣鹅、扣肉)、小炒、鱼一成不变的规矩之外,其他菜肴可结合时令节气,安排时令菜肴。